A través de las prácticas profesionalizante llevadas adelante por el Profesor Daniel Rumbo, los alumnos de la Escuela Técnica N°12 fabrican harina de algarroba la cual será de utilidad para tratar a una bebé en estado de desnutrición.
«Nuestra Harina de Algarroba será usada para tratar un estado de desnutrición de una pequeña bebé. Hoy recibimos la visita de la señora Liliana Resler quien nos relató una experiencia llevada a cabo hace unos años en El Sauzalito por un grupo de médicos. Consistió en suministrar a grupos de niños con bajo peso, un suplemento alimentario con harina de algarroba, logrando muy buenos resultados”, explicó el profesor.
“La Sra Resler conoce una pequeña bebé con el problema de muy bajo peso y nos solicitó el aporte de nuestra harina para suministrársela como suplemento en su dieta. Esperamos ansiosos que esto colabore en su recuperación y emocionados y orgullosos que este proyecto siga dando resultados tan importantes”, finalizo.
