Como en todas las ocasiones, se inspeccionan las bocas de expendio de productos y subproductos cárnicos, constatando su procedencia para verificar que la faena se haya realizado en plantas habilitadas, y el estado de conservación de las carnes que se venden al público consumidor.
La carne decomisada fue desnaturalizada por el método de incineración, tal como establecen los procedimientos legales, en ls instalaciones de la Policía Rural y de Islas con asiento en la localidad de Bella Vista.
FUENTE RADIO SUDAMERICANA
